Les participants au système alimentaire suisse sont invités à prendre des mesures en faveur d‘une alimentation durable. En raison de la forte intégration de l‘agriculture et de l‘industrie alimentaire suisses sur les marchés mondiaux, nous assumons également une part de responsabilité dans le système alimentaire mondial, le climat, l‘environnement, la santé et la justice sociale. Les politiques et programmes dans les domaines de l‘agriculture, de l‘environnement et de l‘alimentation sont confrontés à de nouvelles tâches et se rapprochent d‘autres domaines de la politique nationale et internationale de la Suisse, tels que la politique de développement, la politique commerciale extérieure ou la politique nationale et internationale de l‘environnement et des ressources.
Les villes jouent un rôle de plus en plus important à cet égard. En Suisse, de nombreuses villes s‘engagent activement dans la promotion d‘une alimentation durable dans différents domaines d‘action.
Lors d‘une conférence nationale le 5 novembre 2019 à Zurich, nous avons mis en lumière les principaux domaines d‘action et outils pour la promotion de systèmes alimentaires durables au niveau communal et mis en réseau les acteurs concernés, petites et grandes villes et communes, cantons et Confédération, associations, recherche et industrie, afin d‘exploiter au mieux les synergies et de se faire avancer mutuellement.
La conférence s'est concentrée sur des exemples concrets et la participation de tous les groupes d‘acteurs concernés.
La conférence était adressée aux membres de l’exécutif et des autorités des villes et communes suisses touchées par la thématique, aux représentants de l'administration fédérale et des principaux instituts de recherche, associations et entreprises de la société civile et de l’économie ainsi qu’à d’autres cercles de personnes intéressées.
La conférence a été soutenue par la Fondation Mercator Suisse.
La conférence a été soutenue par:
Téléchargement exposés:
Alimentation durable «Du global au local»
Pecha Kucha - Mesures alimentation durable Bâle
Pecha Kucha - Alimentation responsable pour vos enfants
Pecha Kucha - Nourrir la Ville
Pecha Kucha - Forum Alimentation Zurich
Pecha Kucha - Quintorno
Pecha Kucha - Fair Trade Town
Pecha Kucha - Produits locaux dans la restauration collective
Pecha Kucha - Food Save dans les établissements de soins
Pecha Kucha - Restauration collective durable
Pecha Kucha - Kulinata
Les conseils de la nutrition favorisent le dialogue
Ghent's food policy: setting a leading example through a participative approach
